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Samedi 31 juillet 2010 St Ignace
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Apprendre à faire des confitures
Créé par ToutApprendre.com
Description : Ce mini-cours va vous permettre de comprendre les bases de la confection des confitures afin de débrider poésie et fantaisie dans des gelées, des marmelades… peut-être un brin magiques. Il s'adresse à tous ceux qui désirent conserver les saveurs fruitées de l'été.
Note des internautes
4,5/5
35 avisDurée du cours : 25 minutes
Gratuit
Programme :
Sucre, pectine, acide… alchimie de la confiture
Confiture, marmelade, gelée… magie dans la bassine en cuivre
Ecume, entonnoir, paraffine… tours de main et astuces
Conclusion
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